Амаранът /Amaranthus caudatus/ има богата история, датираща от преди хиляди години. За негова родина се смята Централна и Южна Америка. Той е бил основна храна на древните ацтеки, които смятали, че амарантът е 'храна дадена им от боговете' и затова винаги присъствал в свещените им ритуали.
Препоръчителна употреба : Амарантът на Био Класа има приятен ядков привкус и се приготвя по същия начин като ориза - смесват се 3 чаши вода с 1 чаша амарант и се оставя да къкри за около 20-25 мин., докато водата се изпари. Подходящ е за хора, придържащи се към безглутенова диета, тъй като не съдържа глутен.
Съставки: 100% био амарант
Хранителна стойност за 100 г:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 1643/389
Мазнини (g) 5,6-8,6
– от които наситени мастни киселини (g) 0,4-2
Въглехидрати (g) 57-73
– от които захари (g) 0-3
Белтъци (g) 11,2-17
Влакнини (g) 2,6-6,6
Сол (g) 0,03
Амарант /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Леща червена /био/ - естествено богата на протеин 'БИО КЛАСА', 500 г
Червенатa леща /Lens esculenta/ е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на Изток от България. Обвивката на червенатa леща е по-фина и затова тя увира по-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегетариан..
5,19 лв. Без данък: 5,19 лв.
Ориз 'Басмати' /пълнозърнест/ БИО КЛАСА, 500 г
Оризът басмати има неповторим аромат! Известен е като един от най-вкусните сортове ориз, изключително хранителен е и богат на фибри.Кафявият ориз от този сорт расте в подножията на Хималаите в северна Индия и в районите на Пакистан в близост до индийската граница. Този ориз има уникален вкус, дължащ се на специалната почва и климатичните ..
4,99 лв. Без данък: 4,99 лв.
Боб мунг /био/ - естествен източник на B12 и магнезий 'БИО КЛАСА', 500 г
Мунг боб обикновено се използва в Азиатската кухня. В източната кухня е популярна съставка в техните 'дал' /варива/, обикновено в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Подходящ и за покълване. Лесно усвоим от храносмилателния тракт и не предизвиква газове.Зрънцата на боб мунг са малки и зелени - наподобяват грах. Когато се махне обвивкат..
6,45 лв. Без данък: 6,45 лв.
Елда /гречка/ био - небланширана, сурова 'БИО КЛАСА', 500 г
Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехи..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Ориз 'Басмати' /бял/ БИО КЛАСА, 500 г
Белият ориз басмати е най-добрият избор, ако търсиш ориз, чиито зърна не се слепват при готвене! Прекрасен за приготвяне на азиатска и арабска кухня.Оризът басмати расте в подножието на Хималайте. Белият ориз Басмати е един от най-добрите сортове с наситен аромат. Отличава се с по-ниско съдържание на нишесте, в сравнение с други разновидн..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Киноа 'Гурме класа', 500 г
Изнестно е, че малките зрънца на киноата са една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнени култури. Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноа е храна, която може да оцелее при променливи условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.Киноа има голяма хр..
5,75 лв. Без данък: 5,75 лв.
Леща кафява /био/ - естествен източник на протеин 'БИО КЛАСА', 500 г
Лещата съдържа много полезни вещества сред които фолиева киселина, желязо, бета-каротин, тиамин, калций, магнезий, витамини РР и В, мед, цинк, хром, йод, натрий и фосфор. Благоприятно повлиява функциите на нервната, сърдечно-съдовата и имунната система. Съвместима с хранителния режим при диабет. Много подходяща за вегетарианци, поради гол..
5,19 лв. Без данък: 5,19 лв.
Ядки от киноа /био, пресовани/ 'БИО КЛАСА', 250 г
Киноата е растение ,което е познато от древните инки и е била наричана 'царица на зърнените култури'. Тя е излключително богата на протеини - 14-20%, съдържа всички осем незаменими аминокиселини, източник на витамини В и Е, съдържа цинк, магнезий, манган и фосфор, а също и голяма порция фибри. Тя не съдържа глутен, което я прави и много п..
7,35 лв. Без данък: 7,35 лв.
Киноа /био/ 'БИО КЛАСА', 300 г
Известно е, че малките зрънца на киноата са една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнени култури.Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноа е храна, която може да оцелее при променливи условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.Киноа има голяма хра..
4,75 лв. Без данък: 4,75 лв.
Пшеница на зърна /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Пшеницата е една от основните житни култури. Освен за тестени изделия пшеницата може да се консумира и сварена с добавка на сушени плодове и ядки.Пшеницата съдържа минерални соли, каталитични елементи, калций, магнезий, калий, хлор, сяра, силиций, цинк манган, кобалт, мед, йодид, арсен, витамини А, В, Е, К, Г, РР, и ферменти. Подходяща хр..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Просо /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Просото е едно от най-стрите култивирани посеви. Семената се добиват като богата на хранителни вещества храна.Като тропическо житно растение просото е предимно скорбяла. Количеството на протеин е еквивалентно на това в житото. Съдържа по-малко мазнини, и средно количество въглехидрати. Богато е съдържанието на желязо, фосфор, витамини от ..
3,99 лв. Без данък: 3,99 лв.
Лимец /био, цели зърна/, отгледан в България 'БИО КЛАСА', 500 г
Българският лимец /Triticum boeoticum/ е прародител на всички пшеници. В сравнение със съвременните пшеници е много по-богат на минерали, витамини от групата В, витамин Е и белтъчини.Лимецът не съдържа холестерол, а състава и молекулата на глутена му са толкова различни, че се препоръчва дори за хора, страдащи от глуте..
5,25 лв. Без данък: 5,25 лв.