Българският лимец /Triticum boeoticum/ е прародител на всички пшеници. В сравнение със съвременните пшеници е много по-богат на минерали, витамини от групата В, витамин Е и белтъчини.
Лимецът не съдържа холестерол, а състава и молекулата на глутена му са толкова различни, че се препоръчва дори за хора, страдащи от глутенова непоносимост.
Подходящ за накисване /провеждане на житния режим на Учителя Петър Дънов/, покълване и варене.
Лимец /био, цели зърна/, отгледан в България 'БИО КЛАСА', 500 г
- Производител: БИО КЛАСА - органични храни
- Код на продукта: 3800225475020
- Наличност: Очакваме
- 5,35 лв.
- Без данък: 5,35 лв.
Брашно от лимец /пълнозърнесто/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители.Състав: 100% български еднозърнест лимец..
7,25 лв. Без данък: 7,25 лв.
Овес на зърна /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
С цел да се запазят максимално ценните хранителни вещества в овеса, мелницата премахва само външната негодна за консумация обвивка, което гарантира, че ще се запазят всички полезни съставки независимо в каква форма достигат до нас като краен продукт – овесени ядки, овесени трици, овесена каша, брашно и други.Хранителен състав на овесаОвес..
4,25 лв. Без данък: 4,25 лв.
Брашно от лимец /бяло/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме еднозърнест лимец, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно с характерен леко жълтеникав цвят.Нашата каменна мелница смила лимеца бавно, б..
7,65 лв. Без данък: 7,65 лв.
Киноа 'Гурме Класа', 500 г
Изнестно е, че малките зрънца на киноата са една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнени култури. Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноа е храна, която може да оцелее при променливи условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.Киноа има голяма хр..
5,90 лв. Без данък: 5,90 лв.
Амарант /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Амаранът /Amaranthus caudatus/ има богата история, датираща от преди хиляди години. За негова родина се смята Централна и Южна Америка. Той е бил основна храна на древните ацтеки, които смятали, че амарантът е 'храна дадена им от боговете' и затова винаги присъствал в свещените им ритуали.Препоръчителна употреба : Амарантът на Био Класа и..
4,75 лв. Без данък: 4,75 лв.
Киноа /био/ 'БИО КЛАСА', 300 г
Известно е, че малките зрънца на киноата са една от най-полезните и пълни с минерали и ненаситени мастни киселини зърнени култури.Била е основна храна в Имерията на Инките. Киноа е храна, която може да оцелее при променливи условия. Тази адаптация на културата позволила на инките да я използват за храна стотици години.Киноа има голяма хра..
6,25 лв. Без данък: 6,25 лв.
Пшеница на зърна /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Пшеницата е една от основните житни култури. Освен за тестени изделия пшеницата може да се консумира и сварена с добавка на сушени плодове и ядки.Пшеницата съдържа минерални соли, каталитични елементи, калций, магнезий, калий, хлор, сяра, силиций, цинк манган, кобалт, мед, йодид, арсен, витамини А, В, Е, К, Г, РР, и ферменти. Подходяща хр..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Солети от био лимец с морска сол /без мая и глазиращи агенти/ 'ГРИЗЕТИ', 50 г
ГРИЗЕТИ са първите български солети, направени от изцяло пълнозърнесто лимецово брашно без използването на мая и хидрогенирани мазнини.Създадени от естествените сили на отгледан в България еднозърнест био лимец, печени в био кокосово масло, вместо в палмово или слънчогледово, заради по-високата температура на окисляване.Още по-вкусни от п..
1,85 лв. Без данък: 1,85 лв.
Хляб с квас от лимец 100% - пълнозърнест /био/ 'Живец', 450 г
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% лимецово брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от лимец (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 15 часа450 г..
7,90 лв. Без данък: 7,90 лв.