В този постен млечен шоколад на ГАЙО вместо сухо мляко използват кокосово, което запазва мекотата на вкуса без използването на животински продукти.
Отново занаятчиски подход - шоколадовите блокчета се произвеждат от самите какаови зърна /bean-to-bar/, а не с готова какаова маса и без използването на емулгатор, а чрез зренее няколко седмици.
Съставки: нерафинирана тръстикова захар, какаово масло, кокосово мляко 20%, какаови зърна.
Млечен /веган/ шоколад с 20% кокосово мляко Coco Milk 'ГАЙО', 80 г
Млечен шоколад CHANSON с 10% карамелизирани бадеми /нуга/ 'ГАЙО', 95 г
Ръчно направен, млечният шоколад ГАЙО /GAILLOT/ с нугатин и био какаови зърна сорт Hispaniola от Доминикана не съдържа лецитин. В него ще откриете карамелизирани бадеми и истинска ванилия Бурбон.Характерно за тези шоколади е, че какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее ..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Кокосово масло /студено пресовано, био/ 'Dragon Superfoods', 100 мл
Кокосово масло или кокосово олио е продукт, получен от плода на кокосовата палма (Cocos nucifera), разпространена най-вече в тропиците. Получава се от вътрешната месеста част на кокосовия орех, която се нарича копра. Процесът включва настъргване и изсушаване на кокосовото месо, внимателното му пресоване при ниска температура и филтрация. ..
3,65 лв. Без данък: 3,65 лв.
Фин бял шоколад с матча, лимоново масло и кокосов крем /веган, био/ 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин млечен шоколад PRALINE с 20% лешников крем БЕЗ добавена захар /веган, био/ 'Benjamissimo'
Премиум био веган шоколад с високо съдържание на лешници, които придават кадифена текстура и изключителен вкус!Без добавена захар, подходящ за диабетици и хора следящи приема си на захари. Подсладен с еритритол, естествено извлечен от био царевица, без химична обработка.Новият вкус включва обилно количество фина лешникова паста и 0 калори..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Фин бял шоколад със солен карамел и бадеми /веган, био/ 'Benjamissimo'
Бяхме поканени в новия цех за суров, суперфин шоколад в София, за да опитаме новата линия съвършени какаови деликатеси без използването на животински продукти, но все така запленяващи рецепторите!Вече с ръка на сърцето можем да кажем 'Да, в България може да се направи шоколад добър, колкото Lindt, а дори и по-добър. И това от позицията на..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Млечен шоколад с розово масло (2%) от България 'ГАЙО', 80 г
За получаване на бляко блокче ГАЙО шоколад са нужни 3 седмици - какаовите зърна се пекат на място, мелят се в каменна мелница и получената шоколадова маса зрее преди да бъде излята ръчно във форми.Розовото масло, което ГАЙО влагат в шоколада, се извлича от български маслодайни рози. България произвежда около 70% от розовото масло в света...
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Кокосов десерт с матча и мента 'Баунти' с шоколадова заливка /веган, без глутен, био/ CANDY TOWN, 50 г
Та-дааам!Веган алтернатива на легендарния кокосов десерт BOUNTY вече и с ментов пълнеж, направена изцяло от био съставки в България :)Състав: кокосови стърготи* 53,1%, шоколад* 23% /нерафинирана тръстикова захар, какаово масло, ориз на прах, какаова паста, екстракт от ванилия/ - минимум 73,8% сурова какаова маса, сироп от агаве*, хималайс..
3,49 лв. Без данък: 3,49 лв.
Фин млечен шоколад с 15% кокосово мляко /веган, био/ 'Benjamissimo'
Еволюцията на млечния шоколад – 100% растителен с висококачествено кокосово мляко. Без латоза и казеин.Вероятно най-вкусният бял веган шоколад, правен досега в България.Съставки: Тръстикова захар*, какаова маса*, кокосово мляко на прах *(15 %), какаово масло*, слъногледов лецитин*. Какаово съдържание: 44 % минимум. *От контролирано ..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Шоколад за пиене 60% какао Honduras с кокосово мляко и морска сол /веган/ 'Flow Cacao', 200 г
Нашият най-кремообразен и сладък шоколад за пиене досега!Този шоколад е изработен от естествено ароматни какаови зърна, произхождащи от кооперация в Хондурас, региона около Сиера дел Мерендон. За да дава усещането за богат и млечен вкус, и едновременно с това да бъде изцяло на растителна основа добавихме кокосово мляко. Така в к..
24,75 лв. Без данък: 24,75 лв.
Млечен шоколад с люто чили на прах и морска сол от Атанасовско езеро /веган/ 'Salt Lake Chocolate'
Представяме ви първата серия български шоколади с фини крастали сурова морска сол /Fleur de Sel/ от Атанасовко езеро до гр. Бургас.ВеганБио съставкиС кокосова захарЕстествено богати на минералиБез сояБез глутенС природозащитна каузаЦвете на солта е най-ценният вид морска сол в света, добита по традиционен метод чрез слънчево изп..
13,90 лв. Без данък: 13,90 лв.
Млечен шоколад с шамфъстък и морска сол от Атанасовско езеро /веган/ 'Salt Lake Chocolate'
Представяме ви първата серия български шоколади с фини крастали сурова морска сол /Fleur de Sel/ от Атанасовко езеро до гр. Бургас.ВеганБио съставкиС кокосова захарЕстествено богати на минералиБез сояБез глутенС природозащитна каузаЦвете на солта е най-ценният вид морска сол в света, добита по традиционен метод чрез слънчево изп..
13,90 лв. Без данък: 13,90 лв.
