Този био нахут на Хармоника е сварен и готов за директна консумация. Вкусен и засищащ, използвайте за ястия салати и гарнитури!
В нахута има растителен протеин, което го прави идеален за включване във вегетариански ястия, а ниският му гликимичен индекс и диетичните фибри още повече го издигат в очите ни и в класацията за пълноценни храни.
Как се прави
Киснем, варим и после го пълним в бурканите.
Едно от най-популярните му приложения е за приготвяне на близко-източната разядка/дип хумус.
Необходими продукти: 250 г нахут, 50 мл прясно изцеден лимонов сок, 40 г сусамов тахан, 30 мл зехтин или шарлан /екстра върджин слънчоглед/, сол и пипер, щипка сладък червен пипер, вода, колкото поеме.
Нахута се прецежда и се изплаква с вода. Разбива се с пасатор и се добавя сусамовата паста с 2-3 с.л. вода до хомогенна смес. Следват мазнината и сокът от лимон. Овкусява се със сол и пипер, накрая се поръсва със сладък червен пипер. Добавя се магданоз по желание.
В хармоничното ни семейство, съставено от автентични и вкусни храни, отдавна има запазено място за един скъп на много хора продукт – нахута. Известен още като леблебия, той е познат на любителите на източната кухня, в която е на особена почит. Малките зрънца са от семейството на бобовите култури и са чудесен източник на белтъчини и фибри.
Състав: био нахут /80%/, вода, хималайска сол, лимонена киселина
Нахут от БИО земеделие /сварен, готов за ядене/ 'harmonica', 570 г
- Производител: harmonica - био храни и напитки от България
- Код на продукта: 3800218250313
- Наличност: В наличност
- 4,99 лв.
- Без данък: 4,99 лв.
Нахутено брашно /безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
Натурално брашно от български нахут без съдържание на глутен.Подходящо за хлебни /питки, сушени крекери с ядки/ и сладкарски рецепти /курабийки, мъфини/ самостоятелно или заедно с друго брашно...
3,99 лв. Без данък: 3,99 лв.
Сайтан 'Филе' /житно месо/, богато на растителен протеин, 180 г
Сайтанът /на англ. 'seitan'/ е пълноценен хранителен продукт, направен от пшеничен и соев /не ГМО/ протеин. Сайтанът е отлична алтернатива на базираните на соя заместители на месото като Тофу. Често се използва вместо месо в азиатската и вегетарианската кухня. Най-често той е предварително маринован в Тамари /соев..
8,75 лв. Без данък: 8,75 лв.
Боб /зрял, био, готов за ядене/ 'harmonica', 550 г
Накисването и варенето на боб изисква време, с каквото не винаги разполагаме. С буркан сварен бял боб на Хармоника винаги имате готово решение за вкусна гозба или гарнитура :)Много хора смятат, че бобът е… скучен. И… бавен. И… може да ти се отяде, докато стане готов. И може би донякъде хората са прави. И наистина трябва да знаеш най-късно..
5,15 лв. Без данък: 5,15 лв.
Леща червена /био/ - естествено богата на протеин 'БИО КЛАСА', 500 г
Червенатa леща /Lens esculenta/ е от семейство Бобови и нейната история датира отпреди хиляди години на териториите на Изток от България. Обвивката на червенатa леща е по-фина и затова тя увира по-бързо от кафявата. Другата отличителна характеристика е по-високото й съдържание на белтъчини, което я прави популярна сред вегани и вегетариан..
5,19 лв. Без данък: 5,19 лв.
Нахут /био, суров, на зърна/ за варене или покълване, 500 г
Редовната консумация на нахут /т.нар. леблебия, когато е изпечен/ има благоприятно действие върху целия организм - стабилизиране на кръвната захар, предодвратяване на запек и храносмилателни разтройства, забавяне развитието на сърдечно-съдови заболявания, като инфаркти и инсулти. Честият прием на нахут допринася и за намаляването на холес..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Безглутенови усмивки с морска сол и кокосово масло SMILES 'harmonica', 50 г
Когато се захванахме да проучим технологията за нашия SMILES, открихме, че екструдирането не е проблемен процес и без никакви угризения на съвестта можем да го използваме. Той реално е една супер кратка обработка при много високо налягане и температура. Върши работата и на варенето и на печенето, но по-бързо. И при този процес се смилат п..
1,85 лв. Без данък: 1,85 лв.
Боб мунг /био/ - естествен източник на B12 и магнезий 'БИО КЛАСА', 500 г
Мунг боб обикновено се използва в Азиатската кухня. В източната кухня е популярна съставка в техните 'дал' /варива/, обикновено в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Подходящ и за покълване. Лесно усвоим от храносмилателния тракт и не предизвиква газове.Зрънцата на боб мунг са малки и зелени - наподобяват грах. Когато се махне обвивкат..
6,45 лв. Без данък: 6,45 лв.
Безглутенови макарони от нахут /готови за 6-8 минути/ 'Kramas', 250 г
Нахутените макарони 'Крамас' са високопротеинова и нисковъглехидратна безглутенова храна, алтернатива на традиционната пшенична паста. Съдъpжa и paзтвopими и нepaзтвopими фибpи, тaкa чe тe извъpшвaт двoйнa paбoтa, зa пoддъpжaне на глaдкoтo фyнкциoниpaнe нa xpaнocмилaтeлнaтa cиcтeмa - пъpвитe зaбaвят xpaнocмилaнeтo, пpи кoeтo се пoлyчaвa&n..
3,99 лв. Без данък: 3,99 лв.
Агар Агар - растителна алтернатива на желатина от БИО произход /червени и кафяви водорасли/ 'ZOYA', 30 г
Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина. Подходящ е за приготвяне на желета, мусове, пудинги и други десерти или за сгъстяване на сосове.Начин на употреба:Добавете 1 ч.л. агар-агар към 1 чаша гор..
7,85 лв. Без данък: 7,85 лв.
Хумус микс за 4 порции /био, веган/ bett'r, 200 г
В забързаното ежедневие все по-често имаме нужда от бързи и лесни решения в кухнята. Това ни вдъхнови да създадем инстантен микс за хумус Bett'r. Необходимо е само да добавите малко зехтин, вода и да разбъркате добре.Без термична обработкаБез допълнителни уреди100% биоМискът за хумус е на основата на брашно от печен нахут и ароматни..
3,75 лв. Без данък: 3,75 лв.
Хумус с домати и босилек /био/ 'Greenfood', 250 г
Апетитен био хумус със сушени домати. Изцяло растителни съставки. Веган. Наситен вкус и страхотен аромат! Хумус с изключителен вкус и лесна за мазане консистенция.Употреба: Подходящ е за приготвяне на сандвичи, предястия, парти хапки или диретна консумация от бурканчето.След отваряне съхранявай в хладилник и консумирай в рамките на н..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Хумус с копър и лимон 'SWEET TWINS', 210 г
Завладяващ и свеж! Приготвен със свеж лимонов сок, пресен чесън и истински, свеж копър. Можете да го видите и усетите.Без консерванти.Без Лактоза.100% веган!Свежо..., лятно...Такова е настроението, когато го опиташ! Вкус, малко по –далеч от традиционния, но въпреки това - любим на хиляди наши клиенти. Пазете се, ще се влюбите!ПРЕСЕН ЛИМОН..
5,45 лв. Без данък: 5,45 лв.
Хумус - средиземноморски 'SWEET TWINS', 210 г
Вкусен и много полезен хумус с истински моркови и лук, на основата на накиснат и сварен нахут.Приготвен по домашна рецепта, със свежи моркови, лук, чесън, лимонов сок. Без консерванти. Без лактоза. 100% веган!Изненада! Не, не е с маслини, както най-вероятно сте си помислили. Кръстихме го 'Средиземноморски', защото рецептата е испанска. А ..
5,45 лв. Без данък: 5,45 лв.
Хумус Класик /био/ 'Greenfood', 250 г
Апетитен био хумус с изключителен вкус и лесна за мазане консистенция. Изцяло растителни съставки. Био. Веган.Подходящ е за приготвяне на сандвичи, предястия, парти хапки или диретна консумация от бурканчето.След отваряне съхранявай в хладилник и консумирай в рамките на няколко дни.Състав: нахут*, чесън*, небелен сусам, сту..
6,99 лв. Без данък: 6,99 лв.
Безглутенови хрупкави био хлебчета с нахут 'Amisa', 100 г
Amisa са хрупкави био хлебчета от безглутенови култури.Консумирайте със сладък топинг или солено овкусени. За лека, основна закуска или обяд.Без глутен, пшеница и мая.Състав: брашно от бял ориз*, брашно от нахут* 15%, брашно от жълт грах*, морска сол.*от контролирано био производство.Хранителни стойности за 100g Ене..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Боб зелен био - нарязан 'Bionova', 340 г
Готов за употреба или просто затоплете.Състав: нарязан зелен боб*, вода, морска сол.*от контролирано био производствоХранителни стойности за 100g Енергийна стойност 78 kJ/18 kcal Мазнини 0g - от които наситени мастни киселини 0g Въглехидрати 2,9g - от които захари  ..
4,85 лв. Без данък: 4,85 лв.
Безглутенови спирали /фузили/ от 100% нахут /био/ 'Dalla Costa', 250 г
Макаронени изделия направени от брашно от 100% органично отгледан нахут.С високо съдържание на белтъци (протеин), източник на влакнини (фибри).Указание за употреба: изсипете пастата във вряща, подсолена вода (1 литър на 100 грама паста) и варете за около 4 до 5 минути.Разбъркайте внимателно. Отцедете и сервирайте по желание.Състав: брашно..
7,55 лв. Без данък: 7,55 лв.