Текстуриран Растителен Протеин Dragon Superfoods надгражда асортимента от протеини на прах, с различна консистенция, подходяща за приготвяне на солени/основни ястия.

• растителeн протеин
• удобна разфасовка
• био качество
• алтернатива на животински протеин

Текстурираният протеин е заместител на месото, произведен от органичен грахов протеин, фаба и щипка сол. Той е без овкусители, без помощни вещества при обработката му и без алергени (глутен <20 ppm). Поради неутралния си и мек вкус на грах, текстурирарният протеин е лесен за овкусяване.

Растителният Протеин на Dragon Superfoods се отличава с това, че НЕ съдържа соя.
MINCED е отличен заместител на каймата - с него можете да приготвите любимите бургери или кюфтенца.

Състав: протеинов концентрат от грах* 79,8%, протеинов концентрат от бакла* 19%, сол 1,2%. 

Начин на употреба:

Желаното количество от продукта се залива с гореща вода 1:2 и се оставя да престои няколко минути, за да омекне и попие количеството вода. След омекване, влагате в рецепти, като алтернатива на ситно нарязани месни продукти и кайма - пълнени чушки, спагети болонезе, кюфтенца и бургери и т.н.

Авторска рецепта за 2-3 порции:

2 глави стар лук нарязани и 2 скилитки стар чесън нарязани се задушават на тиган с малко мазнина. След 5 мин. се добавят нарязани на ситно 2 зелени чушки и/или 2 моркова, както и няколко стръкчета прясна мащерка по желание. След още 5 мин. добавяте текстурирания грахов протеин /около 3 шепи/, щипка кимион, сол на вкус и 50 мл вода. Оставяте да къкри на слаб огън за още 10 мин. като разбърквате през цялото време. Добър апепит! :)