Българският лимец идва от собсвтени, семейни насаждения на EcoSem и е отгледан по методите на пермакултура - без употреба на пестициди и хербициди.
Смляно е на каменна мелница в България, без да са добавени каквито и да било ензими или подобрители.
Състав: 100% български еднозърнест лимец
Брашно от лимец /пълнозърнесто/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
Булгур за варене /био/ 'БИО КЛАСА', 500 г
Булгур е пълнозърнеста пшеница, която е измита, бланширана на пара, след това изсушена и натрошена на малки части. Обработен по този начин, булгурът съхранява хранителните стойности на пшеницата без да се губят важни хранителни вещества. Отличава се с богат минерален /калций, магнезий, желязо, фосфор и др./ и витаминен /A, D, E, K, B1, B2..
4,25 лв. Без данък: 4,25 лв.
Солети от био лимец с ниско съдържание на сол /без мая и глазиращи агенти/ 'ГРИЗЕТИ', 50 г
ГРИЗЕТИ са първите български солети, направени от изцяло пълнозърнесто лимецово брашно без използването на мая и хидрогенирани мазнини.Създадени от естествените сили на квас от пълнозърнеста спелта, печени в био кокосово масло, вместо в палмово или слънчогледово, заради по-високата температура на окисляване.Още по-хрупкави от първото поко..
1,85 лв. Без данък: 1,85 лв.
Фиде от лимец /пълнозърнесто/ 'EcoSem', 250 г
Постно пълнозърнесто фиде от еднозърнест български лимец 'Ecosem', подходящо за добавяне на текстура към различни видове супи.Състав: брашно от еднозърнест лимец, вода..
3,45 лв. Без данък: 3,45 лв.
Кускус от лимец /пълнозърнест/ 'EcoSem', 250 г
Пълнозърнест кус кус 'Екосем' от български еднозърнест лимец, смлян на каменна мелница.Състав: брашно от еднозърнест лимец, вода..
3,45 лв. Без данък: 3,45 лв.
Брашно от лимец /бяло/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
За да получим бяло брашно с пухкава структура, използваме еднозърнест лимец, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно с характерен леко жълтеникав цвят.Нашата каменна мелница смила лимеца бавно, б..
7,65 лв. Без данък: 7,65 лв.
Лимецка 'Ванилия и кокос' - хрупкава вафла от лимец и тиквено брашно /веган/ EcoSem, 30 г
Нова, лека и хрупкава вафла от изцяло натурални съставки, част от които произведени от самите 'EcoSem' в с. Стамболово.100% натурални съставки.Съставки: пълнозърнесто брашно от лимец 33%, кокосови стърготини 24,5%, нерафинирана захар, кокосово масло 9,1%, слънчогледов тахан 3,6%, тиквено брашно, какао на прах 10-12% масленост, слънчогледо..
1,15 лв. Без данък: 1,15 лв.
Юфка от лимец /пълнозърнеста, постна/ 'EcoSem', 200 г
Фина и хрупкава юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пълнозърнест еднозърнест лимец /собствени насаждения/.Пълнозърнестата лимецова юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от лимец, смляно на каменна мелница от Екосем, вода..
3,65 лв. Без данък: 3,65 лв.
Брашно от Пшеница /пълнозърнесто, БИО/, смляно на каненна мелница 'EcoSem', 650 г
Органична българска пълнозърнеста пшеница, смляна на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно - зародиш, фибрите от триците и протеина от ендосперма на зърното!Без изкуствени добавки.Пухкава, фино смляна стр..
2,65 лв. Без данък: 2,65 лв.
Юфка от пшеница /пълнозърнеста, постна/ 'EcoSem', 200 г
Фина и хрупкава пълнозърнеста юфка, направена по традиционна рецепта от отгледана в България пшеница /собствени насаждения/.Пълнозърнестата пшенична юфка е бързо смилаема храна, съдържаща почти всички вещества, от които се нуждае човешкия организъм.Състав: 100% брашно от пълнозърнеста пшеница, смляно на каменна мелница от Екосем, вод..
2,50 лв. Без данък: 2,50 лв.
Вафла с лимоново масло Sweet Lemon от лимец /био/ 'harmonica', КУТИЯ 20 бр. х 30 г
Супер свежа и много 'като едно време' - това е новата вафла на harmonica с етерично масло от био лимон. С нежен млечен крем и хрупкави кори от лимец - тази класика от нашето детство толкова ни липсваше, че решихме да я възродим такава, каквато я помним, но с чисти съствки и без компромиси в качеството.Няма лецитини, консерванти, подо..
19,75 лв. Без данък: 19,75 лв.
Пълнозърнести бисквити с Лимец, Фурми и Черен шоколад 'ДОБИ', 150 г
Тези питателни бисквити са обогатени с овесени ядки и ленено семе и засищат повече от очакваното. Изключително богати на влакнини, те осигуряват бавноразградими въглехидрати за повече енергия за по-дълго време.Състав: пълнозърнесто брашно грахам 16%, овесени ядки, брашно от лимец, паста от фурми 14%, ленено семе, кафяв..
4,49 лв. Без данък: 4,49 лв.
Лимец /био, цели зърна/, отгледан в България 'БИО КЛАСА', 500 г
Българският лимец /Triticum boeoticum/ е прародител на всички пшеници. В сравнение със съвременните пшеници е много по-богат на минерали, витамини от групата В, витамин Е и белтъчини.Лимецът не съдържа холестерол, а състава и молекулата на глутена му са толкова различни, че се препоръчва дори за хора, страдащи от глуте..
5,35 лв. Без данък: 5,35 лв.
Солети от био лимец с морска сол /без мая и глазиращи агенти/ 'ГРИЗЕТИ', 50 г
ГРИЗЕТИ са първите български солети, направени от изцяло пълнозърнесто лимецово брашно без използването на мая и хидрогенирани мазнини.Създадени от естествените сили на отгледан в България еднозърнест био лимец, печени в био кокосово масло, вместо в палмово или слънчогледово, заради по-високата температура на окисляване.Още по-вкусни от п..
1,85 лв. Без данък: 1,85 лв.
Хляб с квас от лимец 100% - пълнозърнест /био/ 'Живец', 450 г
Пълнозърнест квасен хляб от първата биосертифициарана пекарна в България. Направен от 100% лимецово брашно с био ръжен квас. Както трябва да бъде.Състав: био пълнозърнесто брашно от лимец (100% от брашното), вода, квас от био ръжено брашно, морска солФерментация: 15 часа450 г..
6,60 лв. Без данък: 6,60 лв.
