Изсушени плодове питая на прах

Питая /питахая/ на прах, известна още като драконов плод /Hylocereus undatus/. Екзотичните плодове от питая оцветяват храни и напитки в свежо розово, поради което е все по-предпочитан естествен начин за оцветяване на храни в един любим на много деца и възрастни цвят.

Драконовият плод очарова не само с цвят, но и с вкус - приятен, сладък, загадъчен. Подходяща добавка към смути и кремове. Подходяща при приготвяне на конфитюри, желета, бонбони, ядкови храни. Без ГМО.

Начин на употреба:

Драконовият плод на прах оцветява много добре, затова започнете с 1 с.л., разтворена предварително в топла вода и добавете още за по-наситен цвят. Особено подходяща при светли на цвят храни като банан и манго. Не се препоръчва да се смесва с кокос! Не загрявайте над 70˚С.

ЯГОДОВ ШЕЙК С ПИТАЯ

(ЛЕСНА РЕЦЕПТА)

Какво е необходимо?

250 мл овесена напитка

1 ч.л. питая на прах

5-6 ягоди

сироп от агаве на вкус

Всички съставки се блендират до получаване на хомогенна смес.

Съставки:

лиофилизирани червени плодове питая /Hylocereus undatus/ на прах.

Хранителни стойности за 100 g:

Енергийна стойност - 1697kJ / 406kcal

Мазнини 7.5 g,

от които наситени 1.86 g

Въглехидрати 74.6 g,

от които захари 44.7 g

Белтъчини 8.9 g

Сол 0.015 g.

70 г