Гмурнете се в призрачната вълна и усетете силата на течението!
Дълбокият плътен вкус на люта чушка Нага, в комбинация с Хабанеро, ще ви изкарат от всякаква тегава ситуация.
Сила на лютивост: 9/10
Ферментация: 12 месеца
По какво се различават от останалите ни люти сосове?
С новата серия ферментирали люти сосове ние поехме риска да сме първи с такъв продукт на българския пазар. Доста неща могат да се объркат при ферментацията на даден продукт, особено когато е в големи количества. Това е процес, над който работим от години. Отнема време, специални условия и доста търпение.
За нас бе важно да дадем едно различно вкусово измерение на нашите фенове на лютото и да покажем, че е възможно това да се случи в България. Това, което ферментацията дава на лютите ни сосове, е една дълбочина и комплексност на вкусовете.
Съставки: ферментирали люти чушки Нага и Халапеньо, бял винен оцет, домати, вода, лук, кафява захар, сол.
Хранителна стойност в 100 мл
Енергийност/Calories, kJ/kcal – 313.20/73.95
Мазнини/Fat, g – < 0,10, наситени мастни киселини, g – < 0,10
Въглехидрати, g – 16,15, от които захари, g – 7,16
Белтъчини, g – 1,18
Сол, g – 2,42
Количество: 100 мл
Лют ферментирал сос KILLA с Ghost Wave - сила 9/10 'Chilli Hills', 100 мл
- Производител: Chilli Hills - малка ферма за люти чушки в село Кокаляне
- Код на продукта: 3800233782011
- Наличност: В наличност
- 15,00 лв.
- Без данък: 15,00 лв.
Червени люти чушки сорт NAGA /Ghost pepper, Нага/ с лютивост над 1 млн. сковила - едни от най-лютите чушки в света 'Chilli Hills'
Една от най-лютите чушки в света, с лютивост средно около 1 100 000 SHU.Нага е също позната като 'Чушката призрак' (Ghost pepper). Тази чушка ще взриви всяко ястие с лютивина и аромат.Произлязла от щата Ассам, Североизточна Индия, тя е една от най-лютите и ароматни в света.Лютивост: 855 000 - 1 041 000 сковилаПроизход: Нагаланд, Североизт..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют сос Бalkan Hot Sauce 'Village Spice' с Чипотле /опушено Халапеньо/ и лютивост 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Дългоочакваната комбинация между мексиканското Чипотле и букет от диви местни подправки на Chilli Hills вече е факт! Smoky mild е перфектна комбинация за BBQ и печени меса. Характерният опушен аромат и вкусът на родопската ръсеница оставят сетивата безмълвни и жадни за още!Състав: люти, опушени чушки Чипотле, Aнчо, домати, печен..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют сос Бalkan Hot Sauce 'RED HEAT' с Хабанеро и Нага - лютивост 10/10 'Chilli Hills', 100 мл
Смъртоносно люта комбинация между Нага и Хабанеро, подсилена с лют екстракт, съдържащ 6,4 милиона сковила!Предназначен за истински авантюристи.Да се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне да се консумира до 30 дни.Разклати шишето преди употреба!Състав:Нага, червено Хабанеро, лют екстракт - 6.4 Mshu, червени чу..
15,00 лв. Без данък: 15,00 лв.
Лют сос Бalkan Hot Sauce 'Bulgarian carrot' със сорт Български морков - лютивост 5/10 'Chilli Hills', 100 мл
Една афера между карибско Хабанеро и българска Шипка в комбинация с цитруси и морков.Перфектна добавка за месо, риба и зеленчуци! ВНИМАНИЕ: Пазете от деца и животниДа се съхранява на сухо и хладно място. След отваряне да се консумира до 30 дни. Разклати шишето преди употреба! ..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют сос 'LOVE POTION' с 5 афродизиака и лютивост 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Специален елексир от вкусове за сетивата. Афродизиак, създаден да придаде неповторимо чувство за любов. Състав: Червено Хабанеро, Цвекло, Джинджифил, Морков, Лук, Mорска сол, Винен оцет, концентриран био сок от Нар Лютивост: 3/10ВНИМАНИЕ: Пазете от деца и животни!..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют сос Jalapeño lime с пресен кориандър и лайм 'Chilli Hills', 100 мл
Прекрасна свежа комбинация между най-популярната чушка в света Халапеньо и микс от пресен кориандър и лайм. Пикантен, свеж вкус перфектен за пица, меса и зеленчуци.Състав:пресни люти чушки Халапеньо, бял винен оцет, сок от лайм, питейна вода, пресен кориандър, чесън, кафява захар, хималайска солДа се съхранява на сухо и хладно мяс..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют сос с Carolina Reaper, черница и портокал 'Chilli Hills', 100 мл
Фатално лют!!!Фатално привличане между най-лютата чушка в света и тъмните плодови нотки на черна черница, пропито с прекрасен нюанс от свежи портокали.Този уникален занаятчийски лют сос ще изпрати сетивата ви във възторг!Състав:люта чушка Каролина Рипър, био черна черница, портокал, бял лук, бял винен оцет, питейна вода, солВНИМАНИЕ! Екст..
19,00 лв. Без данък: 19,00 лв.
Лют сос 'Extreme Chilli' с Тринидад Моруга Скорпион и лют екстракт - 6.4 Mshu 'Chilli Hills', 100 мл
Лют сос 'Екстрийм'. Създаден да провокира.Предназначен да пречупва граници!Ако искаш истински силно преживяване и желаеш да преодолееш страховете си - това е за теб! Уникален микс от най-лютите чушки в света и подсилен с щедра доза натурален екстракт наброяващ 7 милиона Сковила. Експлозивно усещане, което трае дълго.Dare yourself - T..
24,00 лв. Без данък: 24,00 лв.
Лют сос SCOVI-17 / The Antidot с лютивост 17 млн. сковила 'Chilli Hills', 100 мл
Този лют сос НЕ Е 17 милиона сковила, но съставките в него колективно наброяват толкова!Строго лимитирана серия свръх лют сос, който ще събуди всяка една клетка във вашeто тяло. Специална селекция от най-лютите чушки в света в комбинация с два натурални екстракта от люти чушки, SCOVI 17 колективно наброява 17 милиона сковила и е нашияр тр..
24,00 лв. Без данък: 24,00 лв.
Лют ферментирал сос KILLA с Чипотле и черен чесън - сила 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Убийствено вкусен бленд между зряло Халапеньо, Чипотле и Черен чесън.Това е твоят личен X фактор за всяко ястие. Перфектен за такo, бургери, скара или зеленчуци.Ферментация: 12 месецаАнчо1000 - 1500 сковила.Чипотле2 500 - 5 000 сковила.Съставки: Люти, опушени чушки Чипотле (15%) и Aнчо, ферментирали люти чушки Халапеньо, черен чесън (8%),..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Лют ферментирал сос KILLA с Habanero Sriradcha - сила 5/10 'Chilli Hills', 100 мл
Ферментирал лют сос Habanero SriRADcha!Нашият прочит на най-популярния лют сос в света. Добавихме Хабанеро за екстра точки. Единственият „skate buddy“, от който някога ще се нуждаете!Ферментация: 12 месецаЧервенo Хабанеро100 000 - 350 000 сковила.Състав: Ферментирали люти чушки Хабанеро (25%) и Кайен (20%), бял винен оцет, чесън, каф..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Ферментирал 'соев' сос от Смилянски фасул So Ferments, 130 мл
Смилян сос, направен по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна със Смилянски Фасул.Направен е и за хората, които не могат да консумират соя.Резултатът е богат умами вкус и много дълбочина, получени от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за марино..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал 'соев' сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Лентилс Сос е сос, направена по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна с леща. Подходящ е за хората, които не могат да консумират соя. Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и ов..
15,95 лв. Без данък: 15,95 лв.
Ферментирал тамари сос Бредсо от квасен хляб So Ferments, 130 мл
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Тамари Бредсо е сос получен при ф..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал тамари сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Tamari LentilsSO е сос получен пр..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Закваска за домашно приготвяне на кисело мляко /от 1 до 5 литра за саше/ 'GENESIS', 10 сашета
Закваските за домашно приготвяне на млечнокисели продукти са бактериални култури, концентрирани в млечна среда, лиофилно изсушени и пакетирани в пликчета от трислойно фолио. В съставът им влизат селекционирани щамове млечнокисели микроорганизми и бифидобактирии с доказани пробиотични свойства. Не съдържат помощни субстанции, консерванти и..
21,90 лв. Без данък: 21,90 лв.
Безглутенов мисо рамен в чаша - класически 'King Soba', 85 г
Безглутенови био нудли с автентичен азиатски мисо вкус. Умами в чаша, което може да си приготвите където и да сте - необходима ви в единствено чаша гореща вода.Време за приготвяне: 3 минути.Начин на приготвяне: Отворете и изсипете съдържанието на опаковката с мисо. Добавете вряла вода до маркировката (320 мл). Разбъркайте и изчакайте 3 ми..
8,25 лв. Без данък: 8,25 лв.
Комплект люти сосове с ферментация KILLA HOT BOX 'Chilli Hills', 3 броя х 100 мл
Комплект люти сосове с ферментация Killa Hot Box:1. Chipotle & Black Garlic – убийствено вкусен бленд между зряло Халапеньо, Чипотле и черен чесън. Това е твоят личен X фактор за всяко ястие.2. SriRADcha – RADical!!! Нашият прочит на най-популярния лют сос в света. Добавихме Хабанеро за екстра точки. Единственият „skate buddy“, от кой..
52,00 лв. Без данък: 52,00 лв.
Мисо паста от соя, ферментирала поне 2 години /хачо мисо/ - био 'Lima', 300 г
Мисо е ферментирала соева паста, която е известна в Далечния изток от 1300 години, заради кулинарните си качества и благоприятното си въздействие върху здравето. Hatcho Miso, което се получава след изключително дълъг процес на ферментация - 24 до 30 месеца, е продукт с висока хранителна стойност. Подходяща за сосове, пастети, ястия, супи ..
18,99 лв. Без данък: 18,99 лв.
Гочуджанг - корейска ферментирала люта пaста от червен пипер, 500 г
Корейска ферментирала люта паста от пипер. Гочуджанг придава деликатна лютивина, дълбочина и умами вкус на различни ястия. Използва се за маринати, сосове, разядки и стър-фрай. Често се комбинира със соев сос, сусамово масло, оризов оцет, джинджифил, чесън и мед за приготвянето на сосове и маринати.Гочуджанг е ключова съставка в емблемати..
16,75 лв. Без данък: 16,75 лв.