Смилян сос, направен по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна със Смилянски Фасул.

Направен е и за хората, които не могат да консумират соя.

Резултатът е богат умами вкус и много дълбочина, получени от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.

Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци. Можете да използвате дори в рецепти за направата на десерти.

Бъдете креативни!

Състав: смилянски фасул, жито, А. Оризае, вода, 10% сол 

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100 г:

Енергия 243kJ / 58kcal

Mазнини 0.6 g

– от които наситени мастни киселини 0,1 g

Въглехидрати 4,1 g

– от които захари 0,3 g

Протеин 7,8 g

Сол 10%