НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН

Брашнената смес е алтернатива на пшеничното брашно в приготвянето на хляб. Не съдържа глутен и пшеница.

Съдържание: смес от брашна /ориз, картофи, тапиока/, ксантанова гума.

Хранителни стойности: за 100 г:

Калоричност 1490 kJ / 351 kcal
Мазнини 0,90 g, от които наситени мастни киселини 0,20 g
Въглехидрати 79,80 g, от които захари 0,30 g
Фибри 1,40 g
Протеин 5,30 g
Сол 0,040 g

Сертифициращ орган: Coeliac UK, Kosher

//

Като семеен бизнес Doves Farm смила брашна от органични и наследствени култури, както и редица естествено безглутенови брашна, откакто са основани. Те изработват бисквити от пълнозърнестото брашно и също така отново въведоха някои от изгубените древни зърна на Обединеното кралство обратно на почвите й. Първо беше ръж, след това спелта, а скоро след това лимец и емер.

Днес ние продължаваме да бъдем водени от първоначалната си мисия да правим качествено органично брашно с внимание, а резултатът е гама от уникални, отличителни и надеждни брашна, които правят домашното печене радост.