Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета.
В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехидрати, което я прави отлична храна от диабетици, както и за онези, които страдат от затлъстяване и наднормено тегло. Кашата от елда се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания и заболявания на черния дроб. Полезните вещества на гречка спомагат извеждането на холестерола от кръвта, както и на йоните на тежки метали. Тя е препоръчителна храна при и срещу разширени вени и хемороиди.
Триъгълните зрънца на гречката /от руски език/ съдържат до 16% лесноусвоими белтъчини, включително и полезните незаменими аминокиселини аргинин и лизин. В елдата има 30% въглехидрати, 3% мазнини, влакнини, ябълчна, лимонова и оксалова киселина, витамините: В, В1, В2, РР (рутин), Р, Е и минералите: желязо, калций, магнезий, калий, фосфор, мед, цинк, бор, йод, никел, кобалт.
Съдържащите се в нея хранителни вещества намаляват пропускливостта на стените на кръвоносните съдове и чупливостта им. Специалисти препоръчват редовна консумация на елда и ревматизъм и артрит, срещу атеросклероза, хипертония, хипофункция на щитовидната жлеза за подобряване на кръвообращението, имунната система и за запазване на добро зрение. Хранителни специалисти да категорични, че кашата от елда с мляко предоставя най-оптималното съотношение белтъчини, мазнини и въглехидрати на организма.
Елдата е добре позната на вегетарианците, защото е пълноценен заместител на месото. Елдата се прилага в бебешки храни. От векове с нея се приготвят лесно питателни каши. С голям успех се прилага за приготвянето на солени и сладки блюда. Освен каша, елдата може да се приготви като добавка на ястия с месо, зеленчуци, дори риба и супи. Често се приготвят и десерти от елда, в комбинация с плодове или се слага в плодове.
Възможни са многобройни начини за приготвяне и консумация на брашното от елда - от безглутенов хляб до бисквитки и дори мъфини.
Брашно от Елда /пълнозърнесто, безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
- Производител: EcoSem - български култури, смлени на камък
- Код на продукта: 3800232100113
- Наличност: В наличност
- 6,49 лв.
- Без данък: 6,49 лв.
Царевично брашно /безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 1 кг
Това златосто-жълто на цвят брашно е отлична безглутенова алтернатива. Чудесен източник е на минерала цинк, който е важен за ензимната функция. Той подсилва имунната система и спомага за извличането на енергия от храната. Действа като антиоксидант и предпазва ДНК и клетъчните мембрани от вредата на свободните радикали...
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Брашно от Просо /пълнозърнесто, безглутеново/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
За повечето хора просото е най-обикновено зърно, често свързвано едиствено с храна за птици.Запознайте се с българската киноа!Всъщност просото е семе, което не съдържа глутен и е много богато на витамини и минерали. В състава му се включват магнезий, калций, манган, триптофан, фосфор, фибри, витамини от ..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Оризово брашно /от пълнозърнест български ориз от района на с. Белозем/, смляно на каменна мелница 'EcoSem', 500 г
100% натурално пълнозърнесто брашно от ориз, на което е премахната единствено най-външната груба обвивка, а всички по-вътрешни слоеве са запазени на зърното.Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно. Без изкуствени доб..
3,25 лв. Без данък: 3,25 лв.
Нишесте от тапиока /безглутенов сгъстител/ - био 'ZOYA', 400 г
Брашното от тапиока се извлича от нишестето, съдържащо се в корена на растението маниока. В кулинарията се използва предимно като безглутенов сгъстител. Фина и бяла пудра, брашното от тапиока може да се добавя и към други безглутенови алтернативи на бялото брашно. Най-популярното му приложение е като сгъстяващ агент за сосове, кремове и м..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Безглутенови спирали от елда /готови за 6-8 минути/ 'Kramas', 250 г
За разлика от макароните с права форма спираловидните спирали дават повече възможност за задържане на 'плънката', каквато и да е тя :)В сравнение с останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехидрати, което я прави отлична храна от диабетици, както и за онези, които страдат от затлъстяване и наднормено тегло. Кашата от елд..
6,49 лв. Без данък: 6,49 лв.
Елда /гречка/ био - небланширана, сурова 'БИО КЛАСА', 500 г
Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на въглехи..
5,99 лв. Без данък: 5,99 лв.
Ядки от елда /био, пресовани/ 'БИО КЛАСА', 300 г
Наричат елдата 'зрънце за милиони', не само защото е богата на витамини и минерали, а защото е подходяща храна за всички възрастови групи, носи много ползи на организма, като е подходяща и за активно спортуващите и тези от нас, които са на диета. В сравнение с картофите и останалите зърнени култури, елдата е най-бедна на в..
5,49 лв. Без данък: 5,49 лв.
Фъстъчено брашно /без глутен, веган, био/, съдържащо 49% протеин 'Dragon Superfoods', 200 г
Това фъстъчено брашно се добива от био фъстъци след екстракцията на мазнината от тях. Полученият прах е богат естествен източник на растителен протеин в комбинация с фибри и минерали като магнезий и калций.Естествено безглутеново, с изкушаващ аромат, лешниковото брашно е идеално за добавка към десерти, закуска или смути.//Ядкови брашна Dr..
7,35 лв. Без данък: 7,35 лв.
Бяло брашно за всякакви цели без глутен FREEE by Doves Farm, 1 кг
Брашнената смес е алтернатива на обикновеното пшенично брашно, но изисква малко повече вода при приготвянето на хляб. Не съдържа глутен и пшеница.НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕНСъдържание: смес от брашна /ориз, картофи, тапиока, царевица, елда/.Хранителни стойности: за 100 гКалоричност 1498 kJ / 353 kcalМазнини 1,30 g, от които наситени мастни киселини..
10,99 лв. Без данък: 10,99 лв.
Бяло брашно за хляб без глутен FREEE by Doves Farm, 1 кг
НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕНБрашнената смес е алтернатива на пшеничното брашно в приготвянето на хляб. Не съдържа глутен и пшеница.Съдържание: смес от брашна /ориз, картофи, тапиока/, ксантанова гума.Хранителни стойности: за 100 г:Калоричност 1490 kJ / 351 kcalМазнини 0,90 g, от които наситени мастни киселини 0,20 gВъглехидрати 79,80 g, от които зах..
10,99 лв. Без данък: 10,99 лв.
Сусамово брашно /био, без глутен/ 'Dragon Superfoods', 200 г
Това брашно се получава от био сусамови семена след екстракцията на мазнината им. Полученият прах е богат естествен източник на калций в комбинация с фибри и минерали.Естествено безглутеново, с изкушаващ аромат, сусамовото брашно е идеално за добавка към десерти, закуска или смути.//Ядкови брашна Dragon Superfoods представляват 100% ядки ..
4,85 лв. Без данък: 4,85 лв.
Безглутенова многозърнеста паста за деца /био/ - Фермата на животните 'Pasta Natura'
Био безглутенова детска паста 'Фермата на животните' в забавни формички и микс от безглутенови зърнени култури.Благодарение на перфектното съчетание на пълнозърнест ориз, елда, амарант и теф, Pasta Natura са успели да създадат био безглутенова паста, богата на фибри и важни нутриенти за подрастващия детски организъм. Вкусът е автентичен и..
7,35 лв. Без данък: 7,35 лв.
LUNA - хрупкава закуска от покълнали семена с 11% протеин и сушени плодове /веган, без глутен, био/ 'Ancestral Superfoods', 250 г
Подари си най-добрия старт на деня с LUNA!6 натурални съставки с лесноусвоими полезни хранителни вещества, подобряващи храносмилането и перисталтиката, балансиращи микробиома и осигуряващи нужната сила, енергия и виталност през целия ден.100% натурален състав със сурови активирани семена и сушени плодове, отгледани чрез контролирано биоло..
9,99 лв. Без данък: 9,99 лв.
Кафяво брашно БЕЗ глутен за черен хляб FREEE by Doves Farm, 1 кг
Съчетано от естествено безглутенови съставки, използвайте това брашно като алтернатива на хлебното брашно, произведено от пшеница. Можете да направите кафяв хляб във вашата фурна или машина за хляб.Като семеен бизнес Doves Farm смила брашна от органични и наследствени култури, както и редица естествено безглутенови брашна, откакто са осно..
10,99 лв. Без данък: 10,99 лв.
Бяло брашно с набухвател без глутен FREEE by Doves farm, 1 кг
Използвайте това брашно като алтернатива на брашното за хляб направено от пшеница.Състав: смес от брашна (оризово, картофено, тапиока, царевица, елда), набухватели (монокалциеви фосфати, натриеви бикарбонати), сгъстител: ксантанова гума.Хранителни стойности за 100g Енергия 1480 kJ/348 kcal Мазнини 1,1g&nbs..
10,75 лв. Без данък: 10,75 лв.
Микс за безглутенов протеинов хляб със семена - био 'Biovegan', 600 г
Готов микс за хляб без глутен, богат на протеини и семенаСмес за печене на протеинов хляб с 57% семена и внимателно подбрани подправки. Това го прави не само вкусен, но и идеален източник на растителен протеин с високо съдържание на фибри - за перфектния старт на деня. "Wikingerbrød" има дълъг срок на годност и се приготвя много лесно. Ну..
12,75 лв. Без данък: 12,75 лв.
Микс за безглутенов хляб с коричка - био Biovegan, 500 г
Готов микс за квасен хляб без глутенСъс сместа за печене "My Crusty Bread" можете лесно да приготвите свой собствен вкусен хляб у дома с невероятна хрупкава коричка – био, веган и без глутен. Особено любителите на хляба с квас ще се влюбят в лесното приготвяне на овесената закваска на тази смес за печене. Ароматна коричка и фина комбинаци..
9,85 лв. Без данък: 9,85 лв.
Брашно от киноа /без глутен/ - био 'ZOYA', 200 г
Брашното от киноа е чудесна добавка към разнообразни печива като им придава специфичен земен вкус и аромат. Широко използвано брашно в сладки и солени рецепти.Начин на употреба:Използвайте за направата на мъфини, хляб, палачинки. Брашното от киноа може да замести около 50% от пшеничното брашно в разнообразни рецепти. Имайте предвид, че ну..
5,65 лв. Без данък: 5,65 лв.
Брашно от зелен грах с 25% протеин /без глутен/ 'Земела', 400 г
Брашното от зелен грах е изключително хранително брашно с приятен вкус, което може да се използва като устойчив заместител без глутен в рецепти за печене и готвене. Граховото брашно има високо съдържание на протеини и фибри и помага да се повиши хранителната стойност на много рецепти, без да има голямо влияние върху вкуса, аромата или кръ..
2,90 лв. Без данък: 2,90 лв.
Брашно от червена леща с 23% протеин /без глутен/ 'Земела', 400 г
Натуралното брашно от червена леща е особено хранително. Прави се единствено от зърна червена белена леща, които леко се запичат и се смилат на фино брашно без други добавки. Съдържа високи нива на протеини и фибри. Чудесна алтернатива за тези, които избягват глутен или зърнени храни.Ползи за здравето от безглутеново брашно от червена лещ..
3,85 лв. Без данък: 3,85 лв.
Оризово брашно - пълнозърнесто /без глутен/ 'Земела', 500 г
Пълнозърнестото оризово брашно се получава от кафяв ориз. Това ще рече, че от зърното е почистена само неядливата обвивка. Обикновено се смила в каменни мелници, което щади хранителните съставки. То е по-тъмно на цвят и малко по-едро от бялото – заради триците. Има лек орехов вкус. Не съдържа глутен по природа.Отлично средство срещу диари..
2,85 лв. Без данък: 2,85 лв.
Безглутенови тубети от 100% елда - био 'Dalla Costa', 250 г
Макарони /тубети/ от био елда. Подходящи за всеки хранителен режим. Не съдържат глутен.Елдата е богата на неразтворими фибри, които се отразяват добре на храносмилателната система. Естествен източник е на висококачетвен и лесноусвояем от организма растителен протеин, което я прави идеален заместител на месото в нашата диета.Пастата о..
7,49 лв. Без данък: 7,49 лв.
Елда /небланширана/ - био 'Bionia', 900 г
ЕнергияСамо 2% мазниниВеган. БЕЗ глутен. БЕЗ ГМО. БЕЗ йонизиращи лъчения.Съставки: елда**Продукт от биологично производство. Може да съдържа следи от люспи. Да се съхранява на сухо и хладно място без пряка слънчева светлина.Хранителна стойност за 100 gЕнергийна стойност 1513 kJ / 357 kcalМазнини 2 g- от които наситени мастни киселини 0,4 ..
9,99 лв. Без данък: 9,99 лв.