Гмурнете се в призрачната вълна и усетете силата на течението!

Дълбокият плътен вкус на люта чушка Нага, в комбинация с Хабанеро, ще ви изкарат от всякаква тегава ситуация.

Сила на лютивост: 9/10

Ферментация: 12 месеца

По какво се различават от останалите ни люти сосове?

С новата серия ферментирали люти сосове ние поехме риска да сме първи с такъв продукт на българския пазар. Доста неща могат да се объркат при ферментацията на даден продукт, особено когато е в големи количества. Това е процес, над който работим от години. Отнема време, специални условия и доста търпение.

За нас бе важно да дадем едно различно вкусово измерение на нашите фенове на лютото и да покажем, че е възможно това да се случи в България. Това, което ферментацията дава на лютите ни сосове, е една дълбочина и комплексност на вкусовете.

Съставки: ферментирали люти чушки Нага и Халапеньо, бял винен оцет, домати, вода, лук, кафява захар, сол.

Хранителна стойност в 100 мл

Енергийност/Calories, kJ/kcal – 313.20/73.95

Мазнини/Fat, g – < 0,10, наситени мастни киселини, g – < 0,10

Въглехидрати, g – 16,15, от които захари, g – 7,16

Белтъчини, g – 1,18

Сол, g – 2,42

Количество: 100 мл