Пикантна корейска туршия - ферментирало зеле със зеленчуци и подправки.

Кимчи е традиционно корейско ястие и е част от местната кулинарна традиция от векове. Подобна на киселото зеле и маринованите краставички, кимчи се сервира предимно като гарнитура към основното ястие – в повечето случаи ориз. Съществуват много различни видове кимчи в зависимост от техниката за приготвяне, подправките, които се добавят, времето за отлежаване, а дори и мястото на съхранение. Кимчито е изключително здравословна храна и съдържа жизненоважни за човешкото тяло витамини.

Състав:

пекинско зеле* 30%, бяло зеле* 28%, моркови* 20%, вода, репички*, лук*, домати* (от концентрат), морска сол, джинджифил*, камба*, чили* ( <1%), чесън*.

*от контролирано био производство.

Нетно количество: 350g

Отцедено нетно тегло: 220g

Хранителни стойности   за 100g

  Енергийна стойност   119kJ/28kcal
  Мазнини   0,2g
  - от които наситени мастни киселини   0g
  Въглехидрати   4,3g
  - от които захари   2,4g
  Белтъци   1,2g
  Сол   1,81g
  Влакнини   2,1g

Съхранение: след отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте до 1 месец.

Изображението върху опаковката е символично.