Нашето органично бяло мисо е направено по стара семейна рецепта в японската префектура Нагано и предлага вкусен баланс на пикантност и сладост, като същевременно съдържа умами пунш. Използвайте за приготвяне на автентична японска мисо супа и за обогатяване на вкуса на яхнии и сосове, или в дресинги и дори като глазура.
Състав: соеви зърна* (53%), култивиран ориз*, морска сол, вода.
*биологично отглеждани
Miso естествено ще потъмнее с времето; това няма да повлияе на качеството. Мисото е жив продукт и продължаващата ферментация може да доведе до издуване на капака. Все още ще бъде безопасно за консумация.
Безвредни бели дрожди могат да се развият от излагане на въздух. Просто обезмаслете.
Високо съдържание на протеини
Ниско съдържание на наситени мазнини
Ниска захар
Диетичен статус: Кошер, Без добавен алкохол.
Хранителна информация:
Средни стойности на 100g
Енергия kJ: 587
Енергия kCal: 141
Мазнини: 6.6
от които наситени: 0,7
Въглехидрати: 5.3
от които захари: 4.1
Протеин: 12
Сол: 13.1
Тегло на продукта: 270 г
Японска бяла мисо паста - био, непастьоризирана 'Clearspring', 270 г
Темпе /ферментирали соеви зърна, филенца/ - богато на растителен протеин 'Kring', 180 г
Темпе /темпех/ е храна, направена чрез контролирана ферментация на сварени соеви зърна с плесента 'ризопус'. Счита се, че този фермент увеличава телесната защита от чревни инфекции, като свързва соевите зърна в компактна бяла маса и произвежда естествени антибиотични агенти. В него са запазени всички фибри на соевото зърно,..
9,25 лв. Без данък: 9,25 лв.
Мисо инстантна супа с Джинджифил, куркума и морски водорасли 'Clearspring', 60 г /4 броя x 15 г/
Насладете се на богатия умами вкус на естествено ферментирало японско мисо, съчетан с топлите аромати на джинджифил и куркума. Без добавена захар.Указание за употреба: Изпразнете съдържанието на едно саше в купа или чаша и добавете 1 чаша /180 мл/ гореща вода. Разбъркайте добре и се насладете докато ястието е още горещо.Произведено във Ве..
9,75 лв. Без данък: 9,75 лв.
Мисо инстантна супа със Сусам и морски водорасли 'Clearspring', 60 г /4 броя x 15 г/
Насладете се на богатия умами вкус на естествено ферментирало мисо, съчетан с кремообразния и леко орехов вкус на сусам. Просто добавете гореща вода и се насладете. Без добавена захар.Указание за употреба: Изсипете съдържанието на едно саше в купа или чаша и добавете 1 чаша (180ml) гореща вода. Разбъркайте добре и се насладете.Произведено..
9,95 лв. Без данък: 9,95 лв.
Мисо инстантна супа с Кайенски лют пипер и морски водорасли 'Clearspring', 60 г /4 броя x 15 г/
Погъделичкайте вкусовите рецептори с тази комбинация от естествено отлежало мисо и внимателно подбрани огнени подправки. Просто добавете гореща вода и се насладете. Без добавена захар.Указание за употреба: Изсипете съдържанието на едно саше в купа или чаша и добавете 1 чаша (180ml) гореща вода. Разбъркайте добре и се насладете.Произведено..
9,75 лв. Без данък: 9,75 лв.
Мисо инстантна супа с Кафяв ориз и морски водорасли 'Clearspring', 60 г /4 броя x 15 г/
Мисо е ароматна традиционна японска пълнозърнеста соева храна, приготвена като богата удовлетворяваща супа. Тази тъмна инстантна супа съдържа целия свеж и гладък аромат на висококачествените си съставки, смесени във възхитително плътен и обилен вкус.Начин на приготвяне: Изсипете съдържанието на сашето в купа или чаша и добавете около 1 ку..
9,75 лв. Без данък: 9,75 лв.
Японски тамари соев сос, отлежал 9 месеца в бурета от кедрово дърво /био/ 'Clearspring', 150 мл
Organic Tamari Clearspring е соев сос с двойна сила, без глутен, направен от цели органични соеви зърна и използва два пъти повече зърна за всяка бутилка, отколкото обикновените соеви сосове. Този висок процент на соеви зърна дава по-мек и автентичен вкус.Произведен е по 500-годишна рецепта с помощта на традиционни процеси и обо..
8,49 лв. Без данък: 8,49 лв.
Лют ферментирал сос KILLA с Чипотле и черен чесън - сила 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Убийствено вкусен бленд между зряло Халапеньо, Чипотле и Черен чесън.Това е твоят личен X фактор за всяко ястие. Перфектен за такo, бургери, скара или зеленчуци.Ферментация: 12 месецаАнчо1000 - 1500 сковила.Чипотле2 500 - 5 000 сковила.Съставки: Люти, опушени чушки Чипотле (15%) и Aнчо, ферментирали люти чушки Халапеньо, черен чесън (8%),..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Ферментирал 'соев' сос от Смилянски фасул So Ferments, 130 мл
Смилян сос, направен по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна със Смилянски Фасул.Направен е и за хората, които не могат да консумират соя.Резултатът е богат умами вкус и много дълбочина, получени от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за марино..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал 'соев' сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Лентилс Сос е сос, направена по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна с леща. Подходящ е за хората, които не могат да консумират соя. Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и ов..
15,95 лв. Без данък: 15,95 лв.
Ферментирал тамари сос Бредсо от квасен хляб So Ferments, 130 мл
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Тамари Бредсо е сос получен при ф..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал тамари сос от Смилянски фасул So Ferments, 130 мл
Tamari SmilyanSO е сос получен при ферментацията на Смилянски Фасул с Коджи ориз, вода и сол в продължение на минимум 3 месеца.Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги п..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал тамари сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Tamari LentilsSO е сос получен пр..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Безглутенов мисо рамен в чаша - класически 'King Soba', 85 г
Безглутенови био нудли с автентичен азиатски мисо вкус. Умами в чаша, което може да си приготвите където и да сте - необходима ви в единствено чаша гореща вода.Време за приготвяне: 3 минути.Начин на приготвяне: Отворете и изсипете съдържанието на опаковката с мисо. Добавете вряла вода до маркировката (320 мл). Разбъркайте и изчакайте 3 ми..
8,25 лв. Без данък: 8,25 лв.
Безглутенови нудли с черен ориз - био 'King Soba', 250 г
Нудъли от черен ориз, който става пурпурен при готвене. Известен и като "забраненият ориз" той има лепкава конситенция и ароматен вкус. Черният ориз е особено питателен и съдържа пет пъти повече протеини и минерали в сравнение с обикновения бял ориз, богат на желязо, калций, цинк, манган, селен и В витамини.Приготвяне:Сложете нудълите в т..
8,99 лв. Без данък: 8,99 лв.
Безглутенови нудли от кафяв ориз с тиква и джинджифил - био 'King Soba', 250 г
Безглутенови нудъли от ароматен кафяв ориз с тиква и джинджифил. Тиквата е богата на калий, заредена с бета-каротин и с ниско съдържание на калории.Начин на употреба:Сложете съд с вода и изчакайте да заври, прибавете нудълите и оставете на среден огън за 5-6 минути. Изцедете и охладете със студена вода. Могат да се сервират със заду..
8,65 лв. Без данък: 8,65 лв.
Безглутенови нудли от бял ориз - био 'ZOYA', 200 г
Нудъли от био бял оризЛесни за приготвяне нудъли от бял ориз. Наподобяват по форма италианските лингуини, но са малко по-тесни. Нудълите често се наричат оризови спагети и тъй като не съдържат глутен са подходящ избор за всички, които следват безглутенова диета. Не е странно, че са любима храна на много хора, не само защото са вкусни и пи..
5,85 лв. Без данък: 5,85 лв.
Мисо паста от соя, ферментирала поне 2 години - био 'Lima', 300 г
Мисо е ферментирала соева паста, която е известна в Далечния изток от 1300 години, заради кулинарните си качества и благоприятното си въздействие върху здравето. Hatcho Miso, което се получава след изключително дълъг процес на ферментация - 24 до 30 месеца, е продукт с висока хранителна стойност. Подходяща за сосове, пастети, ястия, супи ..
18,35 лв. Без данък: 18,35 лв.
Японска смес от традиционни подправки Шичими Тогараши 'Spizing', 40 г
Шичими Тогараши е традиционна японска смес от подправки, семена и водорасли, която добавя експлозия от вкусове и топлина към всяко ястие. Поръсете риба, морски дарове, пиле, месо, супа, салата и дори суши с тази универсална комбинация, приготвена от пресни съставки и придайте на храната си автентична японска свежест и вкус.Съставки: лют ч..
11,50 лв. Без данък: 11,50 лв.
