Гъбата кладница е широкоразпространена дървесна гъба. Няма особено отчетлив вкус или аромат и не променя цвета на готвеното ястие. Поради тази причина кладницата успява да попие абсолютно всички аромати и подправки, които сте сложили към ястието и на практика могат да бъдат използвани по всевъзможен начин в кулинарията.
Тези сушените гъби кладница са изсушени по натурално-механичен начин, без химична преработка.
Сушените гъби ще направят ястието ви ароматно и много вкусно. Те са незаменима добавка към дивеч, супи, вегетариански ястия и, разбира се, ризото. Могат да бъдат варени, печени или задушавани, като преди готвене e добре да потопите изсушените гъби за около час в студена вода. Гъбите са с ниско съдържание на калории и мазнини.
Начин на употреба:
Може да приготвите чрез варене, задушаване или печене. Чудесно се съчетава с месо, риба, яйца, зеленчуци, ориз, киноа, елда, паста, кашкавал, сметана и ядки. Поради по-месестата си структура, кладницата изисква по-дълга термична обработка.
Кладница сушени гъби 'NABERINI', 25 г
Манатарка /сушени гъби/ от района на Западни Родопи, 25 г
Тези диворастящи сушени гъби Манатарка са събирани в западните Родопи, Пазарджишко.//Изсушени при ниска температура в максимална степен са запазени всички хранителни качества и съдържащите се в тях минерали и витамини.Сушената българска манатарка ще направи ястието ви ароматно и много вкусно! Те са незаменима добавка към су..
9,95 лв. / € 5,09 Без данък: 9,95 лв. / € 5,09
Пачи крак /сушени гъби, Cantharellus cibarius/ от района на Западни Родопи, 25 г
Тези диворастящи сушени гъби Пачи крак са събирани в западните Родопи.//Пачият крак е високо ценена гъба за приготвяне на различни ястия. Добре се комбинира с яйца, кашкавал и различни меса. Има слаб аромат на кайсии, който се долавя при по-големи количества. Приготвя се чрез варене, пържене или печене, а поради т..
9,15 лв. / € 4,68 Без данък: 9,15 лв. / € 4,68
Шийтаке /сушени гъби/ от района на Западни Родопи, 25 г
Шийтаке /Lentinula Edodes/ е традиционна деликатесна гъба. Родината й е Япония, където гъбата е отглеждана в продължение на хилядолетия. Документи, датиращи от около 199 г. от н.е. показват, че Шийтаке се е използвала не само като храна, но и като лекарство срещу болести на горните дихателни пътища, слабо кръвообращение, заболявания на че..
7,25 лв. / € 3,71 Без данък: 7,25 лв. / € 3,71
Гхий /био пречистено краве масло/ 'БИО КЛАСА', 900 г
Гхий е един от основните продукти във Ведическа култура. В Индия от хилядолетия Гхи е считано за храна, лекарство, козметика; незаменим елемент от всеки един празник, фестивал или богопочитание. Според Аюрведа, Гхи е чиста енергия на Слънцето - Теджас, а благодарание на Слънцето /Суря/ ние и целия живот съществува.Това гхи се по..
54,75 лв. / € 27,99 Без данък: 54,75 лв. / € 27,99
Гхий /био пречистено краве масло/ 'БИО КЛАСА', 270 г
Гхи или Гхий (Ghee) е пречистено от лактоза и казеин краве масло, получено по аюрведична рецепта чрез разтопяване на слаб огън. Резултатът е нежно масло с кехлибарен цвят и приятен аромат на масло и печени орехи.Гхий е един от основните продукти във Ведическа култура. В Индия от хилядолетия Гхи е считано за храна, лекарство, коз..
17,15 лв. / € 8,77 Без данък: 17,15 лв. / € 8,77
Лют ферментирал сос KILLA с Чипотле и черен чесън - сила 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Убийствено вкусен бленд между зряло Халапеньо, Чипотле и Черен чесън.Това е твоят личен X фактор за всяко ястие. Перфектен за такo, бургери, скара или зеленчуци.Ферментация: 12 месецаАнчо1000 - 1500 сковила.Чипотле2 500 - 5 000 сковила.Съставки: Люти, опушени чушки Чипотле (15%) и Aнчо, ферментирали люти чушки Халапеньо, черен чесън (8%),..
13,00 лв. / € 6,65 Без данък: 13,00 лв. / € 6,65
Ризото със зеленчуци и ориз Арборио 'NABERINI', 250 г = 2 порции
NABERINI започват дейността си през 90-те години с добив и преработка на диви гъби и диви плодове. Екипът е специализиран в откриване на най-добрите продукти в Природата и тяхната щадяща обработка, за да предложат максимално автентични вкусове от България. Гамата им не е многобройна, но всяка рецепта си заслужава!Ризотото със зеленчуци НА..
6,75 лв. / € 3,45 Без данък: 6,75 лв. / € 3,45
Челядинки - сушени гъби от района на Западни Родопи, 25 г
Подбрани горски гъби от екологично чист район - Западни Родопи, Пазарджишко. Обработени чрез щадящ метод на сушене при ниска температура и циркулация на въздуха за запазване на интензивния вкус и аромат. Без вкусови подобрителиБез изкуствени ароматиБез глутен, мая и лактозаНачин на употреба:Накиснете за 10-15 минути преди да използвате.&n..
8,49 лв. / € 4,34 Без данък: 8,49 лв. / € 4,34
Пачи крак - сушени гъби 'Wild Forest Gourmet', 20 г
Сред най-обичаните диви гъби, с леко пиперлив вкус и деликатна текстура. Сушен внимателно, за да запази своята натурална свежест. Ръчно събиран в избрани и чисти български региони. Придава изисканост на всяко ястие, а естествената му златиста окраска допълва визуалната наслада от храненето.Фин, деликатен вкус с цитрусови нюансиЕстествено ..
7,15 лв. / € 3,66 Без данък: 7,15 лв. / € 3,66
Тръбенка - сушени гъби 'Wild Forest Gourmet', 20 г
Тръбенката е ароматна дива гъба с леко пикантен вкус и кадифена текстура. Ръчно подбрана и сушена, за да осигури най-доброто от природата. Една от най-ценените диворастящи гъби. Богат умами вкус с леки плодови ноткиОтличен източник на антиоксиданти и витамин DБез глутен, добавки и консервантиКак да я използвате?Перфектна за сосове, с..
6,85 лв. / € 3,50 Без данък: 6,85 лв. / € 3,50
Горски микс - сушени гъби от България 'Wild Forest Gourmet', 20 г
Този микс съчетава най-добрите диви гъби от българските гори. Всяка гъба допринася със своя уникален аромат, създавайки богат и комплексен вкус. Комбинация от манатарки, тръбенки, пачи крак и челядинкиИнтензивен вкус и аромат100% натурален продукт без добавкиКак да го използвате?Прекрасен за супи, яхнии, домашно приготвена гъбе..
7,85 лв. / € 4,01 Без данък: 7,85 лв. / € 4,01
Гъби на прах /брашно/ - горски микс 'Wild Forest Gourmet', 100 г
Този микс съчетава най-добрите диви гъби от българските гори. Всяка гъба допринася със своя уникален аромат, създавайки богат и комплексен вкус. Комбинация от манатарки, тръбенки, пачи крак и челядинкиИнтензивен вкус и аромат100% натурален продукт без добавкиВсички гъби в този горски микс са сушени при ниска температура, за да ..
19,85 лв. / € 10,15 Без данък: 19,85 лв. / € 10,15