Темпе /темпех/ е храна, направена чрез контролирана ферментация на сварени соеви зърна с плесента 'ризопус'. Счита се, че този фермент увеличава телесната защита от чревни инфекции, като свързва соевите зърна в компактна бяла маса и произвежда естествени антибиотични агенти. В него са запазени всички фибри на соевото зърно, а ензимите му, образували се в процеса на фермантация, подобряват храносмилането.
Темпе е основен източник на растителни, бързоусвоими протеини в Източна Азия от стотици години. Благодарение на приятния му ядков вкус, интересната му структура и високото протеиново съдържание последните години той добива все по-голямо популярност и в Европа, не само в ресторанти с вегетарианско меню. Той има относително твърда структура и аромат на гъби. Може да бъде използван по различни начини - като съставка към супи, салати и сандвичи.
Състав: Соя не генно модифицирана, Соев сос, Слънчогледово олио
Темпе /ферментирали соеви зърна, филенца/ - богато на растителен протеин 'Kring', 180 г
- Производител: Kring - веган деликатеси
- Код на продукта: 3800053897001
- Наличност: Очакваме
- 9,25 лв.
- Без данък: 9,25 лв.
Сайтан - ароматен /житно месо/, богато на растителен протеин 'Kring', 180 г
Сайтанът /на англ. 'seitan'/ е пълноценен хранителен продукт, направен от пшеничен протеин. Получава се след отмиване на нишестето от тестото, направено от пшенично брашно и вода, като по така остава само протеина, който може да се приготвя по различни начини. Сайтанът е отлична алтернатива на базираните на соя заместители на ме..
8,35 лв. Без данък: 8,35 лв.
Сайтан - филе /житно месо/, богато на растителен протеин 'Kring', 180 г
Сайтанът /на англ. 'seitan'/ е пълноценен хранителен продукт, направен от пшеничен и соев /не ГМО/ протеин. Сайтанът е отлична алтернатива на базираните на соя заместители на месото като Тофу. Често се използва вместо месо в азиатската и вегетарианската кухня. Най-често той е предварително маринован в Тамари /соев..
9,25 лв. Без данък: 9,25 лв.
Сирене от кашу - Класик, свръхбогато на пробиотици /веган, кето/ 'delishu', 100 г
Деликатес! Нежно, фино, богато на аромат и вкус, топящо се в устата!Кашуевото веган /постно/ сирене delishu /старо име СИРЕНЕКА/ се разтапя от кеф и на филия, благодарение на чистото кокосово масло в него.Последните оптимизации на ферментационните процеси доведоха до 4-кратно увеличение на съдържанието на живи организми /Л. Булгарикус, Л...
6,99 лв. Без данък: 6,99 лв.
Бадемов протеин на прах /био, суров, веган, без глутен/ 'Dragon Superfoods', 200 г
Този бадемов протеин се получава след пресоването на цели сурови бадеми. От тях първо се отделя мазнината, след което от останалата пресована и вече изсушена маса се извлича бадемовия протеин.Бадемовият протеин е отличено допълнение към шейкове и смутита, придавайки им приятен аромат на ядки. Препоръчителна употреба:Добавете 2-3 супе..
15,35 лв. Без данък: 15,35 лв.
Сирене от кашу с домат и риган /веган, кето/ 'delishu', 100 г
Новият деликатес на СИРЕНЕКА с добавени истински сушени домати и риган! Нежно, фино, богато на аромат и вкус, топящо се в устата, каквото винаги е било...Последните оптимизации на ферментационните процеси доведоха до 4-кратно увеличение на съдържанието на живи организми /Л. Булгарикус, Л. Ацидофилус, Стрептококус Термофилус/ от ..
6,99 лв. Без данък: 6,99 лв.
Веган наденичка с чили /био/ 'BioStyle' 2 броя x 20 г
Пикантни, добре изсушени, веган наденички с ароматни подправки, направен с любов от българската марка BioStyle.Съставки: слънчоглед*, цвекло*, сушени домати*, стафиди*, чиа*, чили 2%, кимион*, черен пипер*, червен пипер*, сминдух*, хималайска сол*от био земеделие2 броя х 20 грама = 40 грама..
3,99 лв. Без данък: 3,99 лв.
Калций от червени водорасли /Lithothamnion Calcareum/ + D3 + K2 MK-7 'Vegetamin', 60 растителни капсули
Растителен комплекс от витамини и минерали с висока биоусвояемост!Този натурален калций на Bionia е предназначен да допълва дневната физиологична потребност на организма от калций, витамин D3 и K2 и благоприятства:- Костната структура и плътност- Възстановяване след фрактури- Подвижността на ставите и възстановителни сили на организма сле..
14,95 лв. Без данък: 14,95 лв.
Тофу натурално, твърдо - био 'Soyavit', 200 г
Натуралното тофу няма вкус, следователно можеш да го превърнеш във всичко с подходящите подправки. Ние ти предлагаме да го запържиш леко с чесън и соев сос или пък да се вдъхновиш от рецептата на любим влогър.Натуралното био тофу е изцяло растителен продукт, без глутен, лактоза и ГМО. Натурален соя заместител на сиренето.Продуктът е подхо..
6,99 лв. Без данък: 6,99 лв.
Японско копринено био тофу с истинско нигари /магнезиев хлорид/ 'Clearspring', 300 г
Отличеното с награди тофу на Clearspring е вкусна органична храна с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, която има толкова добър вкус, колкото прясното тофу, произведено в Япония. Готов е за наслада направо от опаковката и е изключително гъвкав - идеален за използване в много солени и сладки ястия.Копринено мека и ..
6,75 лв. Без данък: 6,75 лв.
Веган пармезан от кашу и хранителна мая /настърган/ - био bett'r, 150 г
Микс за веган пармезан Bett’r ти дава възможност да се насладиш на неустоимите вкус и аромат на любимия пармезан, но в изцяло растителен вариант. Приготви спагети, салата или сос и поръси щедро с новото ни веган изкушение!Веган100% биоГотов за употребаМожеш да използваш поръската от кашу, растителна мая и хималайска сол върху паста, салат..
8,25 лв. Без данък: 8,25 лв.
Японски тамари соев сос, отлежал 9 месеца в бурета от кедрово дърво /био/ 'Clearspring', 150 мл
Organic Tamari Clearspring е соев сос с двойна сила, без глутен, направен от цели органични соеви зърна и използва два пъти повече зърна за всяка бутилка, отколкото обикновените соеви сосове. Този висок процент на соеви зърна дава по-мек и автентичен вкус.Произведен е по 500-годишна рецепта с помощта на традиционни процеси и обо..
8,49 лв. Без данък: 8,49 лв.
Японска бяла мисо паста - био, непастьоризирана 'Clearspring', 270 г
Нашето органично бяло мисо е направено по стара семейна рецепта в японската префектура Нагано и предлага вкусен баланс на пикантност и сладост, като същевременно съдържа умами пунш. Използвайте за приготвяне на автентична японска мисо супа и за обогатяване на вкуса на яхнии и сосове, или в дресинги и дори като глазура.Състав: соеви зърна*..
14,95 лв. Без данък: 14,95 лв.
Лют ферментирал сос KILLA с Чипотле и черен чесън - сила 3/10 'Chilli Hills', 100 мл
Убийствено вкусен бленд между зряло Халапеньо, Чипотле и Черен чесън.Това е твоят личен X фактор за всяко ястие. Перфектен за такo, бургери, скара или зеленчуци.Ферментация: 12 месецаАнчо1000 - 1500 сковила.Чипотле2 500 - 5 000 сковила.Съставки: Люти, опушени чушки Чипотле (15%) и Aнчо, ферментирали люти чушки Халапеньо, черен чесън (8%),..
13,00 лв. Без данък: 13,00 лв.
Ферментирал 'соев' сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Лентилс Сос е сос, направена по технологията на соев сос, но сме заместили соевите зърна с леща. Подходящ е за хората, които не могат да консумират соя. Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.Използва се за овкусяване на супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и ов..
15,95 лв. Без данък: 15,95 лв.
Ферментирал тамари сос от Смилянски фасул So Ferments, 130 мл
Tamari SmilyanSO е сос получен при ферментацията на Смилянски Фасул с Коджи ориз, вода и сол в продължение на минимум 3 месеца.Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги п..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Ферментирал тамари сос от българска леща So Ferments, 130 мл
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.Tamari LentilsSO е сос получен пр..
16,85 лв. Без данък: 16,85 лв.
Закваска за домашно ВЕГАН кисело мляко /йогурт/ 'GENESIS', 10 сашета
Закваска за домашно приготвяне на веган йогурт - 10 сашета в опаковка.• Без мляко и лактоза• Без глутен, соя и ядки• Без продукти от животински произход• Без ГМО, консерванти и помощни вещества• Подходящи за деца и възрастни• Подходящи за вегетарианци и веганиНачин на приготвяне:Изсипете съдържанието на едно саше в един литър мляко и разб..
25,85 лв. Без данък: 25,85 лв.
Безглутенов мисо рамен в чаша - класически 'King Soba', 85 г
Безглутенови био нудли с автентичен азиатски мисо вкус. Умами в чаша, което може да си приготвите където и да сте - необходима ви в единствено чаша гореща вода.Време за приготвяне: 3 минути.Начин на приготвяне: Отворете и изсипете съдържанието на опаковката с мисо. Добавете вряла вода до маркировката (320 мл). Разбъркайте и изчакайте 3 ми..
8,25 лв. Без данък: 8,25 лв.
Мисо паста от соя, ферментирала поне 2 години /хачо мисо/ - био 'Lima', 300 г
Мисо е ферментирала соева паста, която е известна в Далечния изток от 1300 години, заради кулинарните си качества и благоприятното си въздействие върху здравето. Hatcho Miso, което се получава след изключително дълъг процес на ферментация - 24 до 30 месеца, е продукт с висока хранителна стойност. Подходяща за сосове, пастети, ястия, супи ..
18,99 лв. Без данък: 18,99 лв.